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吃百家飯,行千里路,讀萬卷書。美食不僅能提供溫飽,更能給人們帶來口舌的歡愉和心靈的慰藉。大型美食紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》將勾勒恢弘的中華美食地圖,從國際視角觀察舶來物種對中國美食的影響,對比中西烹飪對食物的認(rèn)知與塑造,從美食中折射中國人民族個性的多重側(cè)面。
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